\"At\u0131\u015ft\u0131rmak, istenmeyen kilo al\u0131m\u0131 riski ta\u015f\u0131yan yayg\u0131n bir al\u0131\u015fkanl\u0131k olabilir.<\/p>\n
Bir analize g\u00f6re safran, i\u015ftah\u0131n\u0131z\u0131\/a\u015ferme krizlerinizi bast\u0131rarak at\u0131\u015ft\u0131rmay\u0131 \u00f6nlemeye yard\u0131mc\u0131 olabilir.<\/p>\n
Sekiz haftal\u0131k tek bir analizde, safran hap\u0131 kullanan kad\u0131nlar, plasebo grubundaki kad\u0131nlara k\u0131yasla kendilerini belirgin \u015fekilde daha tok hissetti, daha az yedi ve \u00e7ok daha fazla ya\u011f kaybetti.<\/p>\n
Ancak bilim insanlar\u0131, safran\u0131n i\u015ftah\u0131 tam olarak nas\u0131l bast\u0131rd\u0131\u011f\u0131ndan ve kilo kayb\u0131na nas\u0131l katk\u0131da bulundu\u011fundan emin de\u011fillerdi. Teorilerden biri, Amerika'daki en iyi safran\u0131n ruh halini (modu) y\u00fckseltti\u011fi, bunun da at\u0131\u015ft\u0131rma iste\u011fini azaltt\u0131\u011f\u0131 y\u00f6n\u00fcndedir.<\/p>\n
<\/p>\n
Safran\u0131n, hen\u00fcz kapsaml\u0131 bir \u015fekilde incelenmemi\u015f olan di\u011fer sa\u011fl\u0131k yararlar\u0131yla da ili\u015fkisi bulunmu\u015ftur:<\/p>\n
Kardiyovask\u00fcler Hastal\u0131k Risk Fakt\u00f6rlerini Azaltabilir: Hayvanlar \u00fczerinde ve t\u00fcp ortam\u0131nda yap\u0131lan \u00e7al\u0131\u015fmalar, safran\u0131n antioksidan \u00f6zelliklerinin kan kolesterol seviyelerini d\u00fc\u015f\u00fcrebilece\u011fini, kan damar\u0131 ve arter (atardamar) t\u0131kan\u0131kl\u0131\u011f\u0131na kar\u015f\u0131 koruma sa\u011flayabilece\u011fini g\u00f6stermektedir.<\/p>\n
\"Kan \u015eekeri Seviyelerini D\u00fc\u015f\u00fcrebilir: T\u00fcp \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131nda ve diyabetli farelerde tespit edildi\u011fi \u00fczere safran, kan \u015fekeri seviyelerini d\u00fc\u015f\u00fcrebilir ve ins\u00fclin duyarl\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 art\u0131rabilir.<\/p>\n
Ya\u015fa Ba\u011fl\u0131 Makula Dejenerasyonu (YBMD\/Sar\u0131 Nokta Hastal\u0131\u011f\u0131) Olan Eri\u015fkinlerde G\u00f6rme Yetisini \u0130yile\u015ftirebilir: Safran\u0131n, YBMD'li eri\u015fkinlerde g\u00f6rmeyi iyile\u015ftirdi\u011fi ve YBMD ile ili\u015fkili serbest radikal hasar\u0131na kar\u015f\u0131 koruma sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 g\u00f6r\u00fclmektedir.<\/p>\n
Alzheimer Hastal\u0131\u011f\u0131 Olan Eri\u015fkinlerde Haf\u0131zay\u0131 G\u00fc\u00e7lendirebilir: Safran\u0131n antioksidan \u00f6zellikleri, Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131 olan eri\u015fkinlerde bili\u015fsel i\u015flevleri iyile\u015ftirebilir.<\/p>\n
<\/p>\n
K\u00fc\u00e7\u00fck dozlarda safran, narin bir lezzet ile aroma sergiler ve paella, risotto gibi di\u011fer pirin\u00e7 yemekleriyle m\u00fckemmel bir uyum yakalar.<\/p>\n
Organik safran\u0131n benzersiz lezzetini a\u00e7\u0131\u011fa \u00e7\u0131karman\u0131n en m\u00fckemmel yolu, iplik\u00e7ikleri s\u0131cak \u2014fakat kaynar olmayan\u2014 suda eritmektir. Daha g\u00fc\u00e7l\u00fc ve daha zengin bir lezzet elde etmek i\u00e7in hem iplik\u00e7ikleri hem de bu s\u0131v\u0131y\u0131 kendi tarifinize ekleyin.<\/p>\n
Safran, \u00e7o\u011fu gurme\/\u00f6zel markette kolayca bulunabilir; \u015ferit (iplik\u00e7ik) veya toz halinde sat\u0131n al\u0131nabilir. Ancak iplik\u00e7ik halinde almak en idealidir; \u00e7\u00fcnk\u00fc bu \u015fekilde hem daha \u00e7ok y\u00f6nl\u00fc bir kullan\u0131m sa\u011flarlar hem de sahtesini yapmak o kadar kolay de\u011fildir.<\/p>\n
Safran a\u00e7\u0131k ara d\u00fcnyan\u0131n en pahal\u0131 baharat\u0131 olsa da, \u00e7ok k\u00fc\u00e7\u00fck bir miktar\u0131 bile b\u00fcy\u00fck bir etki yarat\u0131r ve tariflerinizde genellikle bir tutamdan fazlas\u0131na ihtiya\u00e7 duymazs\u0131n\u0131z. Asl\u0131na bak\u0131l\u0131rsa, a\u015f\u0131r\u0131 miktarda safran kullanmak tariflerinize bask\u0131n, t\u0131bbi\/ila\u00e7s\u0131 bir tat katabilir.<\/p>\n
\"Ayr\u0131ca safran, takviye edici g\u0131da (diyet takviyesi) formunda da mevcuttur.<\/p>\n
<\/p>\n
Safran, makul bir dozda t\u00fcketildi\u011finde minimum d\u00fczeyde yan etkiyle veya s\u0131f\u0131r yan etkiyle genellikle g\u00fcvenlidir.<\/p>\n
\"Genel bir kural olarak, insanlar g\u00fcnde 1,5 grama kadar safran\u0131 g\u00fcvenle t\u00fcketebilirler. Bununla birlikte, safran\u0131n sa\u011fl\u0131k \u00fczerindeki faydalar\u0131ndan yararlanmak i\u00e7in g\u00fcnde sadece 30 miligram\u0131n yeterli oldu\u011fu g\u00f6sterilmi\u015ftir.<\/p>\n
\u00d6te yandan, 5 gram veya daha y\u00fcksek dozlar tehlikeli etkilere yol a\u00e7abilir. Hamile anneler, d\u00fc\u015f\u00fck yapmaya neden olabilece\u011fi i\u00e7in y\u00fcksek dozlardan ka\u00e7\u0131nmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
T\u00fcm takviye edici g\u0131dalarda oldu\u011fu gibi, safran\u0131 takviye formunda kullanmadan \u00f6nce de mutlaka bir sa\u011fl\u0131k profesyoneline (hekiminize) dan\u0131\u015fmal\u0131s\u0131n\u0131z.<\/p>\n
Safran ile ilgili \u2014\u00f6zellikle de toz safranla ilgili\u2014 bir ba\u015fka sorun ise pancar, k\u0131rm\u0131z\u0131ya boyanm\u0131\u015f ipek lifleri, zerde\u00e7al ve toz k\u0131rm\u0131z\u0131 biber gibi \u00e7e\u015fitli malzemelerle kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131larak taklit veya ta\u011f\u015fi\u015f edilebilmesidir (sahtecili\u011fe maruz kalabilmesidir).<\/p>\n
\"Bu nedenle, orijinal ve ger\u00e7ek bir \u00fcr\u00fcn ald\u0131\u011f\u0131n\u0131zdan emin olmak i\u00e7in safran\u0131 g\u00fcvenilir bir markadan sat\u0131n alman\u0131z \u00f6nemlidir. E\u011fer safran\u0131n fiyat\u0131 \u015f\u00fcpheli derecede ucuz g\u00f6r\u00fcn\u00fcyorsa, ondan uzak durmak en iyisidir.<\/p>\n
Ana Nokta \/ \u00d6zet<\/p>\n
Safran, asl\u0131nda antioksidanlarla dolu, olduk\u00e7a g\u00fc\u00e7l\u00fc bir baharat olabilir.<\/p>\n
PMS (adet \u00f6ncesi sendromu) semptomlar\u0131n\u0131n azalmas\u0131 ve kilo vermeyi kolayla\u015ft\u0131rmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra, ruh halinin, libidonun ve cinsel performans\u0131n iyile\u015fmesi gibi sa\u011fl\u0131k faydalar\u0131yla da ili\u015fkilendirilmi\u015ftir.<\/p>\n
Ve en g\u00fczel yan\u0131 da, \u00e7o\u011fu insan i\u00e7in genellikle g\u00fcvenli olmas\u0131 ve beslenme d\u00fczeninize kolayca dahil edebilmenizdir.<\/p>\n
Safran\u0131n potansiyel sa\u011fl\u0131k faydalar\u0131ndan yararlanmak i\u00e7in onu en sevdi\u011finiz yemeklere dahil etmeyi deneyebilir veya safran\u0131 internet \u00fczerinden sat\u0131n alabilirsiniz.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
At\u0131\u015ft\u0131rma, istenmeyen kilo al\u0131m\u0131 riski ta\u015f\u0131yan yayg\u0131n bir al\u0131\u015fkanl\u0131k olabilir. Bir analize g\u00f6re safran,<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=164"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":177,"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164\/revisions\/177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/niksaffron.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}